bapak mengetahui hal resep gulai ayam khas padang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai ayam khas padang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Bumbu gulai yang meresap membuat daging ayam makin sedap saja.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan gulai ayam khas padang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang memakai 21 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ruas asam kandis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 500 ml santan cair
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe merah
- Ambil 2 Kemiri Sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt lada
Misalnya gulai ayam yang bumbunya nendang itu. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan.. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Khas Padang:
- Sangrai Kemiri, Jinten dan Ketumbar, lalu haluskan bersama bahan bumbu halus, dan tumis sampai harumm dan matang.
- Masukan daun jeruk, sereh dan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis.
- Masukan santan cair,lalu masak dengan api kecil lalu didihkan.
- Masukan daun kunyit dan asam kandis, lalu aduk merata.
- Masukan garam dan kaldu jamur, tambahkan santan kental lalu didihkan. Lalu koreksi rasa yah disni. Jika sudah pas tinggal di sajikan dehh..
- Sajikan dengan nasi angetttt duh enak bangetttt bisa nambah nasi ini tuhhh 😆😆😆
1. Kalo kata suami gak ada obat nyaaa, alhamdulilah selalu minta bikin ini minimal sebulan sekali, hihi kalo masakan padang emang ga pake gula yahhh, cenderung gurih asin, manisnya didapat pure dari santan ajah 😘😘😘
Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Resep Gulai Ayam Enak Khas Padang - Sulawesi - Masakan gulai memang banyak sekali jenisnya, ada gulai kambing, gulai sapi dan gulai ayam. Dan yang paling menarik dari masakan ini adalah bahwa gulai ayam memiliki rasa yang berbeda-beda sesuai dengan karakter daerah asalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
