Lagi melihat kreativitas resep gulai tahu tempe yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu tempe yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan gulai tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Tempe yang bergizi di padukan dengan berbagai macam rempah-rempah tradisional khas Indonesia yang kemudian dimasak menjadi gulai dengan kuah yang cukup kental dan memiliki rasa yang otentik membuat resep masakan kali ini sangat wajib Anda coba untuk membuatnya. Resep Gulai Lemak Tahu Tempe Khas Daerah Sumatra Utara - Ada banyak masakan khas Sumatra Utara yang terkenal dan diminati pecinta masakan nusantara, salah satunya yaitu gulai lemak tahu tempe yang akan segera kita coba ini.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah gulai tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tahu Tempe menggunakan 20 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tahu Tempe:
- Sediakan 4 buah tahu, potong kotak (saya pakai tahu kuning)
- Siapkan 200 gr tempe, potong kotak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 bungkus santan instan kara 65ml
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu dihaluskan;
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 sdm udang kering
- Ambil Taburan;
- Sediakan 2 buah cabai merah, iris serong (optional)
Pada bagian kulitnya, Bunda bisa mendapatkan sensasi garing yang nikmat dari lapisan Kobe. Kita mengenal gulai ayam, gulai kikil, gulai telur, hingga gulai tahu. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tahu Tempe:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk kembali hingga harum.
- Kemudian tuang air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air nya mendidih, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Lalu masukkan santan instan. Aduk kembali.
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan meresap dengan tahu dan tempe. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah kuah santan sedikit menyusut dan tahu tempe matang, matikan api kompor. Beri irisan cabai merah. Angkat dan sajikan.
- Gulai Tahu Tempe siap dinikmati.😋
Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai. Namun, pastikan agar tahu tidak hancur saat kuah diaduk. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu. Berikut kami sajikan resep oseng tahu tempe yang bukan hanya mudah dibuat, tapi juga rasanya dijamin nikmat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Gulai Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
