Lagi mencari ide resep gulai pakis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Gulai pakis merupakan salah satu masakan padang, selain rendang, tapi hanya belum banyak diperdagangkan, biasa komsumsi masyarakat minang dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pakis simpel menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai pakis simpel:
- Gunakan 2 ikat pakis
- Gunakan 10 bj bawang merah kurleb
- Ambil 6 bj bawang putih kurleb
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil cabe rawit 10(sesuai selera,bisa dipotong" ato utuh)
- Siapkan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 1 tomat uk sedang
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan santan secukupnya(me kara uk kecil)
- Gunakan udang secukpnya
- Gunakan sesuai selera bisa dtambah tahu ato tempe(potong dadu)
- Sediakan klo aku krn suami g suka campur" jd cmn pake udang aja
- Sediakan gula seckpny
- Sediakan garam sckpnya
- Sediakan penyedap rasa seckpnya
Untuk memasak sayur pakis sangat simple. Beberapa orang merebus daun pakis lebih dahulu hingga lunak, membuang airnya, dan daun pakis Gulai Pakis Ikan Tongkol. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan.
Langkah-langkah membuat Gulai pakis simpel:
- Pakis di siangi,di rendam dgn air panas sbntr supaya tdk pahit & keluar getahnya ya,agak anget kemudian di remas" supaya layu,tiriskan.
- Semua bumbu" di rajang
- Panaskn minyak goreng seckpnya tumis semua irisan bumbu td tunggu sampe harum
- Masukkan udang tumis sampe berubah warna kemudian pakisnya aduk rata
- Tambahkn air seckpnya aduk rata beri gula garam penyedap rasa seckpny santa jgn lupa tp jgn semua setengah aja dulu(klo yg pake tahu ato tempe masukn jg)
- Aduk rata cek rasa setelah di rasa enak tambahkn sisa santan tadi aduk kembali mendidih angkat
- Sajikan
Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Lihat juga resep Tumis Pakis, Pakis Tauco enak lainnya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai pakis simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
