bapak menggali inspirasi resep semur ati ayam ampela & kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ayam ampela & kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ati ayam ampela & kentang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan semur ati ayam ampela & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ati ayam ampela & kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Ati Ayam Ampela & Kentang menggunakan 18 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur Ati Ayam Ampela & Kentang:
- Ambil 3 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah kentang, potong-potong
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Gunakan 1/4 sendok teh kayu manis
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1,5 cm jahe
Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati.
Cara menyiapkan Semur Ati Ayam Ampela & Kentang:
- Rebus ati ampela. Angkat & potong sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan margarin, masukkan bumbu halus & bawang merah. Tumis sampai harum.
- Masukkan ati ampela, daun salam, bubuk pala, bubuk kayu manis, tomat, garam, cengkeh, kecap manis. Aduk rata.
- Tuang air. Masukkan kentang. Masak hingga meresap. Tes rasa. Angkat.
Berpotensi mencegah kanker Kandungan selenium pada ampela ayam dapat meningkatkan kinerja hormon tiroid sehingga tubuh mampu melawan efek buruk dari radikal bebas. Selenium sendiri memiliki potensi untuk melindungi Anda dari munculnya beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, paru-paru, prostat, dan kanker kulit, meski klaim ini masih harus dibuktikan dengan penelitian lebih lanjut. Tidak hanya itu, ampela ayam memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan semur ati ayam ampela & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
