sampeyan mencari petunjuk resep sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep sop kambing berempah plus tulang rawan kepala sapi enak. Kali ini hayy channel akan berbagi info Resep Daging Kambing Asam Manis, yang tentunya sangat mudah untuk di praktekan, Rasanya pun enak dan lezat. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi) memakai 31 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):
- Sediakan 1.6 kg paha kambing
- Sediakan 1/2 kg tulang rawan kepala sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang daun kari/salam koja/temurui
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai besar geprek
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Gunakan 11 cengkeh
- Sediakan 6 kapulaga
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Ambil Bumbu marinade :
- Gunakan 3 bwg putih parut
- Gunakan Sejempol jahe parut
- Siapkan 1 sdt adas manis
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1/2 sdt klabet
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih kating
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan Kunyit seukuran kelingking
- Sediakan 3 cm laos
Resep Sop Kambing Berempah Image by: Nigerian Food TV. Resep sop kambing yang pertama ialah sop kambing berempah. Cara membuat sop kambing berempah tidak sama dengan cara membuat sop daging sapi. Untuk itu, anda harus pelajari cara membuat sop kambing berempah dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Berempah (Plus Tulang Rawan Kepala Sapi):
- Cuci bersih kambing tiriskan,lumuri daging kambing dgn bumbu marinade yg sdh d haluskan diamkan 30 menit - 1 jam
- Rebus tulang rawan dgn 1 1/2 sdt garam (metode 5 30 10) buang airnya,potong2 tulang rawan
- Siapkan bumbu halus (bumbu sy haluskan pake Chopper spy tdk terlalu halus spy kuah sop tetap bening),siapkan jg rempah2 daun
- Sangrai kayu manis,cengkeh dan kapulaga sampe harum,tambahkan 3 sdm minyak masukkan rempah daun (serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,daun kari),tumis sampe harum kemudian masukkan bumbu halus tumis kembali sampe harum
- Masukkan daging kambing yg sdh d marinade,tumis daging kambing hingga berubah wrn
- Masukkan tumisan daging kambing k dlm panci yg berisi air mendidih masak sampe empuk (metode 5 30 10),masukkan jg tulang rawan yg sdh d rebus
- Ketika sop udh mau matang masukkan daun bawang dan seledri,didihkan dan matikan kompor
- Sop kambing berempah siap d sajikan dgn taburan bawang goreng,jeruk nipis,sambal dan acar serta nasi hangat
Masak lagi air hingga mendidih, masukkan tulang dan bumbu. Rebus daging sampai empuk dengan api kecil. Masukkan wortel, seledri, kentang, dan daun bawang. Sajikan di mangkuk dan taburi dengan bawang goreng. Resep Lemper Rendang Sapi Bakar Sedap Gurih Enaknya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing berempah (plus tulang rawan kepala sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
