Anda sedang membuat tentang resep gulai telur daun singkong yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai telur daun singkong, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan gulai telur daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong ⚠ Suka pedas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai telur daun singkong sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Gulai telur daun singkong menggunakan 19 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai telur daun singkong:
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 1/4 teri
- Sediakan 1 buah kelapa
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 9 biji cabe merah
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu yang di geprek
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serei
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Gula
Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Sementara di restauran padang saya sering melihat dengan bahan dasar kacang panjang dan kol.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai telur daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong dan ikan teri yang sudah dibuang kepalanya dan sudah dibelah dengan air bersih.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan daun singkong dan ditambah sedikit garam, kemudian tutup pancinya, rebus sampai daun singkong nya lembut dan tiriskan.
- Didihkan air, kemudian ceplok telur di sendok bulat, rebus pelan ke dalam air mendidih.
- Didihkan santan hingga matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, aduk rata biar tidak pecah santan.
- Masukkan ikan teri terlebih dahulu, aduk lagi, tunggu beberapa saat kemudian masukkan daun singkong dan telur ceplok, tambahkan gula dan penyedap secukupnya saja, tunggu sampai matang.
- Setelah gulai matang, diamkan sejenak. Kemudian siap disajikan.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. The next video is starting stop. Watch Queue Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai telur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
