Sedang mencari inspirasi resep mee kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mee kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Mee Kari versi Mimieziss menggunakan Udang Galah Sungai yang ditangkap sendiri. Mee Kari Ayam adalah salah satu juadah yang amat sesuai untuk dihidangkan kepada sanak saudara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mee kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Kari Ayam memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mee Kari Ayam:
- Siapkan 1 keping ayam bahagian dada
- Siapkan 2 keping Pan Mee
- Siapkan 100 ml santan kotak
- Sediakan 3 ulas bawang merah
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 inci halia
- Ambil 1 tbs bawang kisar
- Sediakan 1 tbs cili kisar
- Gunakan 2 tbs Serbuk Kari Daging
- Gunakan 2 biji telur rebus
- Siapkan 2 cawan air
- Ambil 1 keping asam keping
- Siapkan 2 biji pelaga
- Sediakan 1/2 inci kayu manis
- Siapkan 1 bunga lawang
- Ambil Bahan Celur
- Siapkan 4 batang kacang bendi
- Siapkan 4 keping tauhu pong
- Siapkan Lobak merah
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Timun
- Siapkan Bahan tabur
- Siapkan Daun ketumbar
- Ambil Bawang goreng
Bangun pagi pagi lagi, saya dah ke dapur memasak Kari Ayam mengikut tips dan petua yang diberi kawan kawan. Mee Kari Anak Mami Mawar Karim Fareeda Resepi Masakan Yang Mudah Dan Sedap Makan Sekali Nak Lagi. Resepi Kari Ayam Special Dan MUDAH Dari Eina Azman. Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Mee Kari Ayam:
- Panaskan air untuk merebus mee. Bila mendidih masuk mee, rebus hingga 4-5 minit. Toskan. Jangan buang air rebusan, didihkan kembali untuk mencelur.
- Santan kotak 200ml, guna hanya separuh dan dibancuh dengan 2 cawan air
- Kesemua bahan celur, kecuali bendi dan tauhu, dipotong memanjang. Bila air mendidih masuk sedikit minyak, tutup api dan masukkan semua bahan celur. Toskan bila bendi dan lembut.
- Ayam dipotong nipis-nipis dan memanjang. Bawang putih dan merah serta halia diricik halus.
- Panaskan minyak dikuali, tumis rempah kasar dahulu sebelum masukkan bawang kisar, halia, bawang merah & putih. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga berkuntum semua bahan tersebut. Masukkan ayam. Tambah sedikit air, untuk tidak kering sangat
- Masukkan serbuk kari dan kacau diikuti sos tomato. Masukkan bancuhan santan. Bila mendidih masukkan asam keping. Perisakan dengan garam dan gula. Kacau supaya santan tidak berketul.
- Penyediaan seperti dalam foto, sebelum dituang kari dan ditabur bawang goreng… lupa nak ambik gambar masa tu sebab dan tak tahan nak makan 😅
Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not reactive to the. Stock ayam ini akan kita gunakan untuk menyediakan kuah curry mee kita nanti. Rebuskan juga kerang , air rebusan kerang jangan di buang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mee kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
