Anda sedang terfikir petunjuk resep mie gomak kuah /mie lidi kuah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah /mie lidi kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mie gomak kuah /mie lidi kuah, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan mie gomak kuah /mie lidi kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant. Ingredients includes boiled stick noodles, chayote , carrot , daun salam or Indonesian bay leaves, lemongrass , beaten egg, and coconut milk.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah mie gomak kuah /mie lidi kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah memakai 30 jenis bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah:
- Ambil Bahan mie:
- Ambil 250 gr mie lidi yg sudah direbus
- Gunakan Sayuran (me pake toge)
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan Daun sop/prei
- Ambil Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan ________________________________
- Gunakan Bumbu mie:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kecepe/ebi
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan —————————————————–
- Siapkan Bahan kuah :
- Gunakan 250 gr Nangka muda rebus sampai empuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sere geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan ————————————————–
- Siapkan Bumbu kuah:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
Untuk kuah : Tumis bahan yang dihaluskan dengan minyak secukupnya. Yang membuat unik, bahan mentah dari pembuatan mie ini hanya ada dijual di Sumatera Utara. Biasa disebut mie lidi karena bentuknya seperti lidi. Selain dimakan begitu saja, mie ini juga bisa dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang.
Cara menyiapkan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah:
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan toge,garam jika mulai layu masukkan mie,kecap,daun sop/prei aduk sampai rata&matang jangan lupa tes rasa
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam,sere,lengkuas jika mulai harum masukkan nangka yg sudah direbus aduk sampai rata lalu tambah santan+air,garam aduk jgn sampai pecah santan dan tes rasa. Lalu tata mie dipiring dan siram kuah
Mie lidi kuah ini jajanan saya waktu SMP, tiap hari gk absen klo sekolah. Krn kangen sy coba buat dan modif sedikit. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah /Mie Lidi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
