sampeyan menemukan inspirasi resep ketupat cumi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat cumi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lebaranmerupakan hari yang dinanti nantikan setiap orang, selain merasa bahagia karena berhasil menyelesaikan ibadah puasa, lebaran juga merupakan kesempatan. K-Tupat Goreng Seafood, menu yang diolah menggunakan seafood seperti bakso ikan, cumi. Biasanya, nasi goreng seafood dari macam-macam restoran Chinese food rata-rata tidak menggunakan kecap manis sama sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat cumi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketupat cumi sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah ketupat cumi yang siap dikreasikan. Anda membuat Ketupat cumi menggunakan 14 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat cumi:
- Siapkan 500 gr cumi² sedang
- Sediakan 200 gr beras ketan
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Gunakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Sereh 1 batang gprek
- Gunakan Lengkuas sepotong ibu jari geprek
Terlebih saat-saat menjelang idul fitri, pastilah kita biasanya sudah mempersiapkan sajian lezat yang akan kita gunakan untuk menjamu tamu, sanak keluarga serta kerabat. Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi.
Langkah-langkah membuat Ketupat cumi:
- Rendam beras ketan yg telah di cuci bersih dgn santan
- Lalu isi cumi yg telah di bersihkan dgn beras ketan rapatkan dgn tusuk gigi sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambhkn juga bumbu yg siapkan tadi daun salam daun jeruk sereh lengkuas lalu tambhkn santan aduk terus hingga mendidih lalu masukan cumi yg telah di isi beras jetan dan masak dgn api sedang hingga kuah santan susut
- Selamat mencoba bunda² ini enak buangetttt loh
Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras. Cara penyajian doclang ini juga cukup sederhana dan biasanya jika doclang untuk ketupat di bungkus dengan memakai daun patat. Doclang ini juga menjadi salah satu jenis makanan yang mempunyai gizi yang memandai untuk tubuh. Pada saat mengkonsumsi doclang lebih baik anda menambah kerupuk. Tidak seperti daerah lain, Ketupat Bengkulu bukanlah kuliner seperti ciri khas daerah lainnya seperti Ketupat Betawi.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ketupat cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
