Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Daging memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Daging:
- Gunakan 1/2 kilo daging - hiris2
- Sediakan 2 ulas bwg putih *
- Gunakan 3 ulas bwg merah *
- Ambil 1/2 halia*
- Gunakan 1 biji bunga cengkih
- Siapkan 1 biji bunga lawang
- Gunakan 1 biji buah pelaga
- Gunakan 1 kulit kayu manis
- Siapkan 1 kotak santan
- Siapkan 1 sdb cili boh
- Siapkan 3 sdb serbuk kari daging
- Siapkan 1 sdb pes asam jawa
- Ambil 2 biji ubi kentang - belah 4
- Siapkan Sedikit air - utk gaul kari
- Ambil Garam secukupnya
- Siapkan Air secukupnya
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging:
- Tumbuk bahan bertanda*. Tumis hingga naik bau. Masukkan rempah 4 sekawan tumis hingga naik bau.
- Masukkan serbuk kari yang telah digaul dengan cili serta air, tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan daging kacau rata,tambah air bila daging terasa empuk sedikit masukkan santan, kentang dan tambah air sedikit biarkan reneh, tambah garam dan pes asam jawa..
- Bila kentang dah empuk dan terasa asam garamnya, boleh tutup api, dan hidangkan.
Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
