bapak terfikir inspirasi resep tongseng kambing yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tongseng kambing memakai 20 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng kambing:
- Siapkan 300 gr daging kambing
- Siapkan 100 gr kol
- Sediakan 1 siung daun bawang
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 1/2 Bawang bombay
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil Serai
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Rebus daging kambing sampai empuk lalu potong kotak2
- Iris cabe merah dan bawang bombay. Ulek bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri
- Panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Jika bumbu sudah harum masukkan kol dan daging kambing, orak arik.
- Tambahkan santan, garam, gula, lada bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya masak hingga matang, sajikan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
