Ayam Gota tanpa Gota
Ayam Gota tanpa Gota

bapak mengetahui tentang resep ayam gota tanpa gota yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam gota tanpa gota yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Aku salah satu orang Batak yang belum pernah pulang kampung.

sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam gota tanpa gota, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan ayam gota tanpa gota enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil sangat membuat ketagihan.

urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gota tanpa gota yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Gota tanpa Gota menggunakan 16 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gota tanpa Gota:
  1. Sediakan 600 gr ayam potong
  2. Gunakan 6 siung bawang putih
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Ambil 1 sdm andaliman
  5. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  6. Gunakan 7 bh cabe merah(sesuaikan selera ya)
  7. Siapkan 1 bh sereh
  8. Ambil 1 ruas jari jahe
  9. Sediakan 1 telunjuk kunyit
  10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas(aku ga pake krn lagi ga ada)
  11. Ambil 3 lbr daun jeruk
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera ya)
  15. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya
  16. Ambil 50 gr kelapa gongseng

Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Pertama kalinya masak ayam gota tanpa gota ini. Pertama kalinya juga masak dan makan pake merica andaliman atau seczhuan pepper.

Langkah-langkah membuat Ayam Gota tanpa Gota:
  1. Gongseng kelapa sampai coklat. Giling sampai berminyak. Aku pakai kelapa yang sudah di gongseng tapi kusimpan di kulkas. Aku gongseng lg smp coklat tapi pas digiling minyaknya ga keluar 🙈
  2. Ulek atau blender bumbu-bumbu kecuali daun jeruk. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
  3. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan sedikit air(atau sesuai selera mau agak banyak supaya agak berkuah nanti). Beri garam,aduk rata. Tutup wajan.
  4. Setelah agak berkurang airnya masukkan kelapa gongsengnya. Aduk rata. Masak sampai airnya berkurang. Koreksi rasa. Aku tambah air jeruk nipis supaya ada rasa asam-asamnya seperti kalau pakai darah. Aduk sebentar dan siap disajikan.

Ternyata rasanya beda dari merica biasa.hehehe. 😆 Meskipun buatnya agak ribet karena harus menyangrai kelapa parut hingga kering lalu ditumbuk sampai keluar minyakny. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Resep Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan. Ayam gota merupakan masakan khas orang batak. Arti dari ayam gota sendiri adalah ayam yg dimasak dengan darah ayamnya.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat ayam gota tanpa gota yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!