Kari terung dan kambing
Kari terung dan kambing

Sedang melihat tentang resep kari terung dan kambing yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kari terung dan kambing yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing Kari terung dan kambing.

sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kari terung dan kambing, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan kari terung dan kambing yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari terung dan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Kari terung dan kambing menggunakan 21 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari terung dan kambing:
  1. Sediakan 3 buah terung bulat, belah jadi 6 bagian
  2. Siapkan 300 gr daging kambing/ cincang sapi. Potong sesuai selera
  3. Sediakan 500 ml santan
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Ambil 4 buah cabai merah
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1 batang sereh
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/2 sdt merica
  13. Gunakan 1/2 sdt adas manis
  14. Gunakan Bahan cemplung:
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Ambil 2 pelepah daun kari
  17. Siapkan 2 cm kayu manis
  18. Sediakan 2 buah kapulaga
  19. Ambil 2 bunga lawang
  20. Gunakan 3 cengkeh
  21. Gunakan Garam, gula atau penyedap

The next video is starting stop. Watch Queue Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.

step by step membuat Kari terung dan kambing:
  1. Tumis bahan halus hingga harum
  2. Kemudian masukkan daun dalam,daun kari dan rempah rempah. Aduk rasa sampai harum
  3. Kemudian masukkan daging kambing. Aduk dan beri air. Tutup wajan sampai daging agak empuk kira2 15 menit
  4. Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan terung. Aduk rata dan diamkan kembali hingga layu
  5. Kemudian beri santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Beri garam dan penyedap/gula. Koreksi rasa. Masak hingga santan benar benar masak.
  6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. MasyaAllah.. enak bener

Memang sedap jika kuahnya sedikit pekat. Jika menggunakan santan dan rempah kari, dikenali sebagai Kari Terung, bukan Pajeri Terung. Memang ada rempah khas untuk dibuat kari terung. Kalau di KL, kita hanya menggunakan rempah kari ayam atau daging untuk dimasak lauk pajeri. Sedikit pendapat saya tentang Kari Terung hari ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kari terung dan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!