Lagi mencari ide resep kari daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Daging menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Daging:
- Siapkan 500 gram daging batang pinang
- Siapkan 3 biji bawang besar
- Ambil 5 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Siapkan 2 tangkai daun kari
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 sudu besar serbuk kari ADABI
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Ambil 3 biji buah pelaga
- Ambil 1 sudu besar serbuk cili
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Sediakan 2 biji kentang
- Gunakan 2 batang kacang kelor/murunggai
- Gunakan 1/2 cawan minyak
- Sediakan 500 ml air + 1 cawan air
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya, sehingga mungkin. Resepi Kari Daging Guna Periuk Tanah Liat. Alhamdulillah, sepanjang beberapa kali menggunakannya ianya tidak berlaku.
Cara membuat Kari Daging:
- Sediakan bahan-bahan. Kisar daun kari, halia, bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumiskan kayu manis, bunga lawang, biji pelaga serta bahan yang dikisar sehingga naik bau dan keperangan. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili.
- Tuangkan secawan air. Gaul tumisan hingga sebati dan biarkan seketika sehingga terbit minyak. Masukkan daging dan ubi kentang. Tuangkan 500ml air.
- Tuangkan santan dan taburkan garam secukupnya. Biarkan daging lembut dan ubi kentang empuk. Masukkan kacang kelor/ murunggai. Biarkan kacang masak. Siap!!!
Dan dari apa yang saya perasan, periuk tanah liat seakan menyerap haba lebih. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Siapa di sini penggemar makan kari daging atau kambing?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
