Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau ketan putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau ketan putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketan putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau ketan putih menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur kacang hijau ketan putih:
- Gunakan 150 gram kacang hijau
- Ambil 50 gram ketan putih
- Sediakan 100 gram gula kelapa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil Seujung sdt garam
- Gunakan 1 saset kecil Vanili
- Ambil Daun pandan
Cara membuat bubur kacang hijau ini dapat menjadi rekomendasi kalian sajian nikmat bubur untuk sarapan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan. Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur.
Cara membuat Bubur kacang hijau ketan putih:
- Cuci bersih kacang hijau dan ketan. Parut kelapa dan peras.
- Masukan air dan kacang hijau rebus sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ketan dan daun pandan. sesekali aduk supaya ketan tdk lengket. Setelah kacang hijau empuk dan merekah masukan gula dan santan, garam, vanili aduk supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih matikan api.
- Bubur kacang hijau ketan putih siap dihidangkan.
- Note: ini hasilnya kental bun… Kalau gak pengen kental tambahkan air dan gula atau kurangi takaran ketan nya. Kalau pengen tdk begitu kental masukin ketannya kalau kacang hijau nya setengah matang krn semakin lama ketan itu semakin kental.
- Selamat mencoba…
Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Pastinya donk, beliau memasaknya dengan bumbu cinta dan kasih sayang kepada anak- anaknya. Setelah direndam, kemudian cuci bersih dan buang kulitnya. Rebus kacang hijau dan ketan putih hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan jahe. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau ketan putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
