ibu melihat buah pikiran resep gulai sapi yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai sapi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan gulai sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil paling enak di dunia.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai Sapi menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 2 bungkus santan kental instan (kara)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 cabe merah, buang biji
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah pekak/bunga lawang
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai Sapi. (Shutterstock) Suara.com - Sudah bosan dengan sate? Kalau begitu, stok daging kurban di rumah kali ini bisa diolah menjadi ressep gulai sapi dan sop kambing yang lezat.
Cara menyiapkan Gulai Sapi:
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Kuncinya, jangan pelit bumbu supaya rasanya maknyus! Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
