Anda sedang mencari ide resep bubur kacang ijo ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo ketan putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang ijo ketan putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Tata cara : Bubur kacang hijau + ketan putih. Cuci bersih kacang hijau dan ketan putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang ijo ketan putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih:
- Sediakan 100 gram kacang hijau - cuci dan rendam 1 jam
- Sediakan 50 gram ketan putih - cuci dan rendam 30 menit
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1/6 sendok teh garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 2 liter air
Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi tidak kalah enak dengan lainnya. Sajian bubur kacang ijo kali ini dicampur dengan beras ketan putih, dimana penggunaan ketan ini bukan saja untuk menambah citarasa tetapi juga berfungsi untuk mengentalkan. Ambil mangkuk dan masukan bubur kacang hijau ini dengan tambahan camnpuran ketan hitan dan putih, tambahi dengan potongan roti tawar. Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih:
- Rebus 1,5 liter air, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan daun pandan
- Bila sudah setengah matang masukkan sisa air, ketan putih dan 3/4 bungkus santan, tambahkan gula dan garam
- Tunggu sampai kacang hijau matang dan ketan empuk, cek rasa dan kekentalan
- Bila sudah sesuai selera angkat dan siap disajikan
Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo + Ketan Putih enak lainnya. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat. Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Namun apakah Anda tahu apa manfaat kacang hijau bagi kesehatan?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
