Anda sedang merasakan kreativitas resep udang dan cumi saus padang yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan udang dan cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Masukkan bahan saos dan penyedap, aduk rata dan tumis sebentar, lalu tambahkan sisa air. Selanjutnya masukkan kocokan telur sambil terus diaduk hingga telur matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai udang dan cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda membuat Udang dan cumi saus padang memakai 18 yang harus di ingat dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang dan cumi saus padang:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 250 gr cumi basah
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus cabai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Masukkan lada, garam dan gula pasir, aduk sebentar, koreksi rasa. Masak cumi sebentar agar tidak alot. Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi saus pada siap dihidangkan. * Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi.
step by step menyiapkan Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis.
- Potong cumi berbentuk seperti cincin
- Haluskan bawang, cabai, jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang.
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor.
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat agar cumi suas padang semakin istimewa. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan udang dan cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
