Sedang mencari inspirasi resep gulai tahu tongkol home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu tongkol home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu tongkol home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tahu tongkol home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
THANK YOU for watching my video. I have another simple video on How to Make TAPAI PULUT. Please click the link below to.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tahu tongkol home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tahu Tongkol Home Made menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tahu Tongkol Home Made:
- Gunakan 4 ptg Ikan Tongkol
- Sediakan 3 ptg tahu, dibagi 6
- Siapkan 1 btg sere
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 5 bj pete
- Sediakan Bumbu Gulai (lgsg di Blend di pasar 😁)
- Siapkan 7 Cabe rawit Merah utuh
- Ambil 1 bks asam Jawa (kurleb 1/2 sdm)
- Gunakan 1 bks terasi udang (kurleb 1/2 sdm)
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam (bila perlu yah Bun karena tongkolnya udh asin)
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan b.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tahu Tongkol Home Made:
- Goreng Tahu dan Ikan tongkol setengah matang 😊 Untuk tahu nya di goreng agak sedikit putih kecoklatan yah bun 😉 angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan yang sudah berisi minyak, masukan bumbu halus gulai, ditumis hingga wangi dan matang tambahkan sere, salam, pete dan cabe rawit
- Beri air secukupnya, terasi dan air asam, garam sedikit aja, lada dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa yah bun 😘
- Setelah mendidih, masukan potongan tahu dan ikan ✌ Sambil diaduk sesekali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa dikoreksi rasa lagi yah bun ☝ terutama utk rasa asin nya 😊
- Jika semua sudah pas 👌dan air telah menyusut 👍 matikan kompor. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat N Soup Sehat Bening 👍😉 Selamat mencoba Bun 🤗
Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Gulai ikan tongkol ni kalau masukkan belimbing buluh lagi sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu tongkol home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
