Spaghetti Tongseng Kambing
Spaghetti Tongseng Kambing

ibu melihat petunjuk resep spaghetti tongseng kambing yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal spaghetti tongseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tongseng kambing, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan spaghetti tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.

Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar.

Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah spaghetti tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda membuat Spaghetti Tongseng Kambing menggunakan 40 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing:
  1. Ambil 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente
  2. Ambil 150 gr daging kambing
  3. Siapkan 🍥Bumbu halus:
  4. Gunakan 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  10. Ambil 5 buah cabai merah keriting
  11. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
  12. Sediakan 1 cm jahe
  13. Ambil 🍥Bumbu cemplung:
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
  17. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  18. Sediakan 2 buah kapulaga, utuh
  19. Ambil 2 buah cengkeh, utuh
  20. Gunakan 1 cm kayu manis
  21. Ambil 🍥Bumbu lainnya:
  22. Siapkan 100 gr kol, iris
  23. Gunakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
  24. Sediakan 1 buah cabai hijau besar, iris serong
  25. Siapkan 1 buah tomat merah, belah 8
  26. Sediakan 1 sdm kecap manis
  27. Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kara
  28. Sediakan 700 ml air
  29. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  30. Siapkan Secukupnya garam, gula putih & kaldu bubuk
  31. Siapkan 🍥Pelengkap:
  32. Sediakan Daun bawang
  33. Gunakan Bawang goreng
  34. Siapkan Emping goreng
  35. Ambil 🍥Bumbu rebusan daging kambing:
  36. Gunakan 2 lembar daun salam
  37. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  38. Gunakan 1 cm jahe, memarkan
  39. Siapkan 1 batang serai, memarkan
  40. Siapkan Secukupnya air

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.

step by step membuat Spaghetti Tongseng Kambing:
  1. Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih.
  4. Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
  5. Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api.
  6. Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃

Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat. Rasa dan tekstur daging kambing yang unik dan bumbu tongseng kambing spesial memang tiada duanya. Kalau sekilas melihat bahan untuk membuat tongseng kambing santan ini memang kelihatannya mirip dengan resep gule kambing atau resep tongseng kambing tanpa santan khas Solo. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!