mbak membuat petunjuk resep tumis cumi hitam yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Tumis Cumi Hitam memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Gunakan 5 buah Lombok merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Sepotong jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Hitam:
- Cuci cumi - cumi kemudian di tiriskan
- Iris tipis - tipis bawang putih, bawang merah, lombok merah dan jahe
- Kemudian potong - potong cumi nya menjadi 2 bagian atau sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian masuk kan bawang putih, bawang merah, lombok merah dan jahe. Tumis sampai layu tambahkan sedikit garam.
- Masukkan cumi - cumi yang sudah di potong tadi. Tambahkan garam, ketumbar dan air. Aduk sampai rata.
- Panaskan cumi - cumi sampai matang. Koreksi rasa, kalau mau yang ada kuahnya bisa di tambahkan air.
- Pindahkan Tumis cumi hitam ke dalam mangkok saji. Tumis Cumi hitam sudah siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
