Risol Jamur Tiram
Risol Jamur Tiram

mbak menggali kreativitas resep risol jamur tiram yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal risol jamur tiram yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum Ketemu lagi di channel youtube aku @Dapur Kfida Kali ini aku mau berbagi resep sate jamur tiram bumbu kacang Bahan-bahannya. Jamur tiram juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi sehingga bisa jadikan sebagai salah satu bahan alteratif makanan. Yang tidak kalah penting adalah harga dari jamur tiram sendiri tidaklah mahal dan.

sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari risol jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan risol jamur tiram sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan istimewa.

urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan risol jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol Jamur Tiram menggunakan 19 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Jamur Tiram:
  1. Ambil 400 gr jamur tiram
  2. Sediakan 1 buah ayam bagian dada
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Ambil 1 batang daun bawang
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Sediakan 1 sdt lada
  7. Gunakan 2 batang seledri
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 bawang merah
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil Kulit
  14. Siapkan 100 gr tepung terigu
  15. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  16. Sediakan 1 bungkus susu uht kecil/ bisa ganti air biasa
  17. Gunakan 1 butir telur
  18. Gunakan sejumput garam
  19. Siapkan 2 sdm.minyak.goreng

Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Lihat juga resep Saos cabe untuk bakwan/risol/pastel enak lainnya. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.

step by step membuat Risol Jamur Tiram:
  1. Cuci bersih jamur lalu suwir2 dan cincang halus, demikian juga daging ayam yg sudah direbus, wortel dan daun bawang seledri, bawang bombay
  2. Blender bumbu atau rajang bawang putih,merah lalu tumis beri lada, masukkan bawang bombay tumis sampai harum, lalu masukkan wortel, jamur, ayam lalu,beri sedikit air,masak sampai sayuran mulai tanak dan daging matang
  3. Setelah itu beri 1-2 sdm tepung terigu aduk2,beri garam dan gula, kaldu bubuk masak sebentar lalu koreksi rasa, masak sampai kuah agak menyusut, kemudian matikan api biarkan ragut dingin
  4. Selanjutnya buat kulit dadaran,campur tepung terigu, tapioka telur dan susu kocok aduk sampai larut, beri sejumput garam, dan minyak goreng aduk kembali sampai larut
  5. Panaskan teflon, tuang adonan kulit ke atas teflon, tunggu 2-3 menit sampai kulit bagian pinggir mulai kering dan mengelupas dan adonan bagian tengah sudah matang tidak lengket,
  6. Taruh kulit pada piring, lakukan sampai adonan habis, setelah itu isi kulit dg ragut, lipat sisi samping kanan kiri ke dalam lalu gulung beri lem dr tepung terigu yg dikasih sedikit air jd teksturnya lembek
  7. Kemudian siapkan tepung yg sudah diberi sedikit air untuk pencelup dan tepung roti atau panir, celupkan risol pada larutan tepung lalu gulingkan pada tepung roti, lakukan semua sampai habis lalu simpan di chiller atau kulkas miniman 15 menit,
  8. Setelah itu kita goreng risolnya, gunakan api kecil panas, jgn dibolak balik usahakan balik 1 x aja,goreng sampai matang kekuningan, setelah itu sajikan di piring dengan cabe rawit, selamat menikmati

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat risol jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!