ibu terfikir inspirasi resep oseng cumi asam belimbing yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal oseng cumi asam belimbing yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari oseng cumi asam belimbing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi asam belimbing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Tambahkan belimbing sayur, daun kemangi, garam, dan gula. Sajikan dengan taburan kacang almond di atasnya. Baca juga: Cara Cepat Bersihkan Cumi-cumi, Sampai Bau.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asam belimbing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Oseng Cumi Asam Belimbing memakai 15 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Oseng Cumi Asam Belimbing:
- Ambil 300 gr cumi
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 3 bh belimbing sayur
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt gula palm
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak kelapa
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 70 ml air
Oleh karena itulah banyak orang yang akhirnya menciptakan olahan resep cumi agar lebih bervariatif dan menggugah selera ketika disantap. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
Cara menyiapkan Oseng Cumi Asam Belimbing:
- Cuci bersih cumi, buang tulangnya, bersihkan bagian perutnya. Bilas beberapa kali, tiriskan.
- Marinasi cumi dgn sedikit garam dan air jeruk nipis, aduk, diamkan kurng lebih 10 menit.
- Iris bawang merah, bawang putih, belimbing dan tomat, sisihkan.
- Rendam juga asam jawa dengan sedikit air panas, sisihkan.
- Setelah 10 menit, masukkan cumi dalam wajan tanpa minyak. Masak cumi selama 1 menit hingga air nya keluar (jgn lbh dr 1 menit spy cumi tdk alot)
- Lalu buang air cumi, pindahkan cumi ke wadah. Tumis bawang, tomat dan daun jeruk hingga wangi, masukkan cumi, air asam jawa, dan sedikit air. Bumbui dgn gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan kecap dan cabe rawit, masak selama 2 menit smbil diaduk aduk.
- Setelah 2 menit, masukkan belimbing, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan dgn nasi hangat
Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Kalau Anda seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan oseng cumi asam belimbing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
