ibu menginginkan hal resep rawon daging kambing yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging kambing, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan rawon daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Biasanya memang, rawon menggunakan daging sapi. Tapi tak jadi soal kalau di variasi dengan daging jenis lain. Dengan mempraktekkan resep rawon daging kambing, anda bisa membuat menu lauk makan yang sangat mantap dan dengan cita rasa juara yang pastinya akan memuaskan saat disantap bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rawon daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Kambing memakai 23 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rawon Daging Kambing:
- Siapkan 250 gram daging kambing berlemak
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kluwak
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 SDM garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Taoge pendek
- Gunakan Telur asin
- Ambil Tempe goreng
Banyak sekali hidangan enak dan praktis yang bisa dibuat dengan daging kambing maupun sapi. Hari ini mumpung punya daging, yuk masak jadi hidangan. Gurihnya rawon berasal dari daging berlemak, sedangkan warna hitam rawon berasal dari kluwak (buah kepayang). Selain itu hidangan ini juga kaya rasa dan aroma, sedap dan.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Kambing:
- Rebus daging.
- Siapkan bumbu². Haluskan bumbu halus. Gerpek serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kedalam rebusan daging. Masak kurang lebih 15 menit, tes rasa, matikan api.
- Rawon siap dinikmati dengan pelengkap taoge, tempe goreng dan telur asin. Harusnya pakai taoge pendek ya, karena di rumah adanya taoge panjang jadi aku pakai aja hehe.
Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih. Hal ini karena untuk memasaknya, membutuhkan beragam jenis rempah. Tapi jangan khawatir, sebetulnya mengolah makanan ini tidak terlalu sulit. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak rawon daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
