bapak melihat hal resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Cumi Hitam menggunakan 21 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Hitam:
- Sediakan 250 gr cumi
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdm minyak (menumis)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 buah cabe basar (rajang)
- Gunakan 4 buah cabe rawit (rajang)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam kasar
- Ambil Bumbu Tabur
- Gunakan 1 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt micin
- Sediakan 1/4 sdt lada
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus. Buang tulang, sisihkan kepala dan potong2 cumi dengan diberi jeruk nipis. Setelah 15 menit cumi dibilas dg air bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bumbu pelengkapnya. Tumis kembali. Lalu masukkan kepala cumi biar tinta keluar, tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan potongan cuminya. Tambahkan gula, micin dan lada. Cek rasa. Tunggu hingga mateng dan air menyusut. Sajikan👌
Perpaduan dengan daun kemanginya membuat Resep Cumi Hitam Daun Kemangi hadir dengan rasa yang luar biasa lezat. Yuk, langsung kreasikan Resep Cumi Hitam Daun Kemangi untuk menu utama makan siang hari ini. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
