ibu mencari tentang resep tongseng kambing yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Tongseng kambing memakai 23 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:
- Ambil 500 gr Dagaing kambing
- Gunakan Kol 1/4 potong kasar
- Gunakan 5 buah Tomat muda
- Gunakan 20 buah Cabe rawit ijo
- Ambil bumbu
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Sereh 2 batang memarkan
- Siapkan 2 sdm Srundeng tumbuk
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil Gula merah iris 1 sdm
- Gunakan Jahe 1 ruas memarkan
- Ambil Lengkuas 1 ruas memarkan
- Siapkan Santan kental 1 sachet kecil kara
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri sangrai
- Ambil 3 buah Cabe merah
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Secuil biji pala
- Sediakan Secukupnya garam
Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk. Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Semua bahan dan bumbu kita cuci bersih, daging kita potong sesuai selera, bumbu halus kita tumbuk.
- Tumis sumua bumbu (kecuali gula merah,kecap,srundeng tumbuk) setelah harum masukkan daging hingga berair, tambahkan air, setelah mendudih masukkan semua bumbu sambil diaduk aduk hingga daging empuk.
- Masukkan santan, kol dan tomat, koreksi rasa angkat dan hidangkan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Inilah resep mudah membuat Tongseng Kambing Bebas Bau Prengus ala #TheBasith, monggo dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
