Anda sedang mencari ide resep kari ikan bawal tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan bawal tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan… 🙂 Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Setiap kali saya masak kari, tidak kira kari ikan atau pun daging, saya akan pastikan rempahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ikan bawal tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ikan Bawal Tanpa Santan memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal
- Sediakan 3 sudu makan rempah kari ikan
- Sediakan 1 sudu sudu makan serbuk cili
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1-2 tangkai daun kari
- Siapkan Sebiji tomato
- Gunakan Sebiji cili besar (x letak pun x pe)
- Ambil 4 biji cili padi hijau (jika suka)
- Ambil Sayur kacang bendi (berapa byk Ikut suka)
- Gunakan Air asam jawa
- Ambil Serbuk perasa
- Ambil Halba campur
Yaaa kalau dah nama Mamak Style, sememangnya laaa karinya masak tanpa santan. Hanya guna air asam dan asam keping sahaja, tapi rempah kena kaw-kaw punya sedap. Kari ikan tanpa santan Cikgu Ani. Language: English Kari Ikan Bawal Emas.
Cara menyiapkan Kari Ikan Bawal Tanpa Santan:
- Bersihkan ikan dan potong 4.
- Sediakan bahan-bahan. Semua bahan-bahan sy hiris.
- Tumis bawang, daun kari dan halba campur sehingga keperangan dan naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk rempah kari. (kalau campur dengan air siap2 pun boleh). Kacau sebati dan masukkan sedikit air.
- Biarkan sehingga pecah minyak dan kacau selalu. Boleh tambah air sedikit sedikit jika perlu. Setelah, pecah minyak, masukkan air asam jawa. Kacau dan masukkan ikan.
- Biarkan sehingga ikan masak. Kemudian masukkan bendi, tomato dan cili. Masukkan serbuk cukup rasa. Kalau x suka, boleh letak garam secukupnya.
- Biarkan sehingga semuanya masak dan blh tutup api. Sedia dimakan. Jgn lupa sediakan sambal belacan dan ulam. Mmg 👍👍👍😘.
Tutup periuk sekejap agar ikan masak sedikit. Masukkan santan, sedikit air, tomato, sayur bendi dan cili merah. Senang, balik kerja, panaskan lauk, dah boleh terus makan. Actually aku bukan rajin sangat, tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual, aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri. Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ikan bawal tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
